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生物化学(一) 全44讲 中山大学 视频教程

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  生物化学(一) 视频教程 专升本 全44讲

  第1课

  第1章 绪论

  内容介绍: 1.血红蛋白的结构;2.为什么学习生物化学;3.怎样学习生物化学;4.学会自学;5.课程内容的纲要。

  第2课

  第2章 蛋白质的化学

  内容介绍: 第一节 概述:蛋白质具有重要的生物学功能。

  第二节:蛋白质的化学组成;1.组成蛋白质的元素;2.几种特殊的氨基酸;3.氨基酸的分类;4.根据氨基酸分类;5.多肽链;6.促甲状腺素释放激素。

  第3课

  第2章 蛋白质的化学

  内容介绍: 第三节 蛋白质的分子结构: 1.镰刀形红细胞贫血;2.肽键平面;3.肌红蛋白;4.血红蛋白。

  第4课

  第2章 蛋白质的化学

  内容介绍: 第四节 蛋白质结构与功能的关系(上): 1.一级结构与功能的的关系;2.空间结构与功能的关系;3.蛋白质的理化性质。

  第5课

  第2章 蛋白质的化学

  内容介绍: 第四节 蛋白质结构与功能的关系(下):——蛋白质的沉淀;蛋白质的呈色反应;蛋白质的紫外吸收。

  第五节: 蛋白质的分类 1.根据蛋白质组成成分分类;2.根据蛋白质的形状分类。

  第6课

  第3章 核酸的化学

  内容介绍: 第一节 概述:核酸的发现和研究工作进展: 1.核酸的化学组成;2.核酸的组成方式;3.核酸的形成;4.体内重要的游离核苷酸及衍生物。

  第7课

  第3章 核酸的化学

  内容介绍: 第二节 核酸的分子结构: 1.核酸的一级结构;2.DNA的空间结构与功能;3.RNA的空间结构与功能。

  第8课

  第4章 酶

  内容介绍: 第一节 概述: 1.酶的概念;2.酶催化作用的特点;3.酶的命名与分类。

  第二节 酶的分子组成: 各部分在催化反应中的作用 辅助因子与酶蛋白的关系

  第9课

  第4章 酶

  内容介绍: 第三节 酶的结构及催化作用原理: 1.酶的结构特点;2.酶的催化作用的原理。

  第四节 影响酶催化作用的因素(上): 1.底物的浓度。

  第10课

  第4章 酶

  内容介绍:第四节 影响酶催化作用的因素(下):2.酶浓度。

  第11课

  第4章 酶

  内容介绍:第五节 体内酶的特殊存在形式: 1.同工酶;2.酶原;3.变构酶;4.化学修饰。

  第六节 酶在医学上的应用: 1.酶与疾病的发生;2.酶与疾病的诊断;3.酶与疾病的治疗。

  第12课

  第5章 维生素

  内容介绍:第一节 概述:1.化学本质;2.生理功能;3.需要量;4.维生素缺乏病的原因;5.维生素的中毒;6.维生素的命名与分类。

  第二节 脂溶性维生素: 1.化学本质、性质及来源;2.生理功能及缺乏病。

  第13课

  第5章 维生素

  内容介绍: 第三节 水溶性维生素:1.维生素B1;2.维生素B2;3.维生素PP;4.维生素B6;5.泛酸;6.生物素;7.叶酸;8.维生素B12;9.维生素C。

  第14课

  第6章 糖代谢

  内容介绍: 第一节 概述: 1.糖的化学;2.糖的生理功能。

  第15课

  第6章 糖代谢

  内容介绍: 第二节 糖的分解代谢(上): 1.糖的无氧氧化;2.糖的有氧氧化(1)。

  第16课

  第6章 糖代谢

  内容介绍: 第二节 糖的分解代谢(下): 2.糖的有氧氧化(2);3.磷酸戊糖途径。

  第17课

  第6章 糖代谢

  内容介绍: 第三节 糖的贮存与动员: 1.糖原合成;2.糖原分解;3.糖异生;4.糖贮存与动员的生理意义。

  第四节 血糖及其调节: 1.血糖;2.血糖水平的调节;3.糖代谢异常。

  第18课

  第7章 脂类代谢

  内容介绍: 第一节 脂类的化学、分类及生理功能: 1.脂肪类;2.三脂酰甘油;3.磷脂类;4.胆固醇。

  第19课

  第7章 脂类代谢

  内容介绍: 第二节 三脂酰甘油的分解代谢(上): 1.TG的水解;2.脂肪酸的氧化分解;3.酮体的生成及利用。

  第20课

  第7章 脂类代谢

  内容介绍: 第二节 三脂酰甘油的分解代谢(下): 4.甘油的代谢;5.TG氧化分解的生理意义。

  第三节 三脂酰甘油的合成代谢: 1.合成的原料及其来源;2.TG的合成。

  第21课

  第7章 脂类代谢

  内容介绍: 第四节 磷脂的代谢: 1.甘油磷脂的合成代谢;2.甘油磷脂的降解。

  第五节 胆固醇代谢: 1.胆固醇的消化和吸收;2.胆固醇的合成代谢;3.胆固醇的转化;4.血浆中胆固醇的脂化。

  第六节 血脂与血浆脂蛋白(上): 1.血脂。

  第22课

  第7章 脂类代谢

  内容介绍: 第六节 血脂与血浆脂蛋白(下):2.血浆脂蛋白。

  第七节 常见的脂类代谢紊乱: 1.酮血症;2.脂肪肝;3.动脉粥样硬化;4.高脂血症与高脂蛋白症。

  第23课

  第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢

  内容介绍: 第一节 蛋白质的营养作用: 1.蛋白质的供给;2.蛋白质的营养价值;3.氨基酸静脉营养与临床应用。

  第二节 氨基酸的一般代谢(上)——氨基酸代谢概况。

  第24课

  第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢

  内容介绍: 第二节 氨基酸的一般代谢(下):1.氨基酸的脱氨基作用;2.氨的代谢;3.α-酮酸的代谢。

  第25课

  第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢

  内容介绍: 第三节 氨基酸的特殊代谢(上): 1.氨基酸脱羧基作用;2.一碳单位的代谢;3.含硫氨基酸的代谢(1)。

  第26课

  第8章 蛋白质的营养作用与氨基酸代谢

  内容介绍: 第三节 氨基酸的特殊代谢(下): 3.含硫氨基酸的代谢(2);4.芳香族氨基酸的代谢。

  第27课

  第9章 氧的代谢

  内容介绍: 第一节 概述: 1.氧代谢途径的类型;2.参与氧代谢的酶类;3.氧的生理功能。

  第二节 线粒体氧代谢(上):1.呼吸链。

  第28课

  第9章 氧的代谢

  内容介绍: 第二节 线粒体氧代谢(中):2.呼吸链的类型;3.呼吸链的作用(1)。

  第29课

  第9章 氧的代谢

  内容介绍: 第二节 线粒体氧代谢(下):3.呼吸链的作用(2)。

  第三节 微粒体氧代谢:1.加双氧酶类;2.加单氧酶类;3.微粒体氧代谢的意义。

  第四节 活性氧代谢(上):1.活性氧的含义;2.活性氧的生成。

  第30课

  第9章 氧的代谢

  内容介绍: 第四节 活性氧代谢(下):3.活性氧的作用;4.体内活性氧的清除机制;5.体内活性氧增加的原因;6.防止体内活性氧过量的措施。

  第31课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容简介: 概述: 1.核苷酸的消化与吸收;2.核苷酸的生物功用。

  第一节 核苷酸代谢(上):1.核苷酸的合成代谢(1)。

  第32课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第一节 核苷酸代谢(下):1.核苷酸的分解代谢(2)。

  第二节 遗传信息传递的中心法则(上): 1.基因的概念;2.中心法则的含义。

  第33课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第二节 遗传信息传递的中心法则(下): 1.基因的概念;2.中心法则的含义。

  第三节 DNA的生物合成(上):1.DNA的复制(1)。

  第34课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第三节 DNA的生物合成(下):1.DNA的复制(2);2.反转录。

  第35课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第四节 RNA的转录合成: 1.转录;2.原料;3.转录的条件;4.转录的过程;5.转录后加工;6.转录的特点;7.转录的意义。

  第36课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第五节 蛋白质的生物合成——翻译:1.翻译的概念;2.蛋白质生物合成的原料;3.蛋白质生物合成的条件;4.蛋白质合成的过程。

  第37课

  第10章 核苷酸代谢及遗传信息贮存与表达

  内容介绍: 第六节 蛋白质生物合成在医学中的应用: 1.蛋白质生物合成阻断剂;2.基因工程;3.聚合酶链反应。

  第38课

  第11章 血液生化

  内容介绍: 第一节 血液的组成及生理功能: 1.血液的组成;2.血液的化学成分;3.血液的生理功能。

  第二节 血浆蛋白质: 1.血浆蛋白质的组成;2.血浆蛋白质的功能。

  第39课

  第11章 血液生化

  内容介绍: 第三节 血浆中非蛋白含氮化合物——NPN、尿酸、肌酸、肌酐。

  第四节 血红蛋白(上): 1.组成和结构;2.血红素的生物合成。

  第40课

  第11章 血液生化

  第四节 血红蛋白(下):3.血红素的分解代谢。

  第41课

  第12章 肝的生化

  内容介绍: 第一节 概述: 1.肝结构的特点;2.肝化学组成的特点。

  第二节 肝在物质代谢中的作用(上):1.肝在调节血糖含量中的作用;2.肝是合成血浆蛋白的重要器官;3.肝在氨基酸代谢中的作用;4.肝在脂类代谢中的作用(1)。

  第42课

  第12章 肝的生化

  内容介绍:第二节 肝在物质代谢中的作用(下):4.肝在脂类代谢中的作用(2);5.肝在维生素代谢中的作用;6.肝在激素代谢中的作用;7.肝在胆色素代谢中的作用。

  第三节 肝的生物转化作用: 1.概念;2.生物转化反映的主要类型。


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